Merhaba !
Sayfa: [1] 2   Aşağı git
Gönderen Konu: Cağ Kebabı  (Okunma Sayısı 1827 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
badigard_06
Tüm Dadaşlara Selam Olsun
Site Admini
*

Rep Puan: 50
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3165


İntikam Kutsaldır


WWW
« : Aralık 27, 2007, 10:50:51 ÖÖ »

MALZEMELER
1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz)
1 adet soğan
100 gr yoğurt
yeterli miktarda lavaş ekmeği
4 adet domates
6-7 adet yeşilbiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırın ve etleri hazırlamış olduğunuz bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebabın özelliği olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartın. Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, çağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis yapın.
Logged


gench_dadash
Çalışkan Üye
*

Rep Puan: 17
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 576


HARBI DADAS


« Yanıtla #1 : Aralık 27, 2007, 15:01:24 ÖS »

istahim kabardi yav
ellerine saglik dadas
Logged

badigard_06
Tüm Dadaşlara Selam Olsun
Site Admini
*

Rep Puan: 50
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3165


İntikam Kutsaldır


WWW
« Yanıtla #2 : Aralık 27, 2007, 16:30:55 ÖS »

Eyv. Dadaş
Logged


CoKEmeL
Meraklı Üye
*

Rep Puan: 16
Offline Offline

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 180



« Yanıtla #3 : Ocak 08, 2008, 10:39:31 ÖÖ »

Mübarek yedikce yiyesi geliyor insanin tesekkürler badigard
Logged

Suyun Intiharidir Selale...

badigard_06
Tüm Dadaşlara Selam Olsun
Site Admini
*

Rep Puan: 50
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3165


İntikam Kutsaldır


WWW
« Yanıtla #4 : Ocak 08, 2008, 10:55:56 ÖÖ »

Öyle ablacım ondan sonrada kolestrol yükseliyor. Ama değiyor
Logged


ögg25
Yeni Üye
*

Rep Puan: 0
Offline Offline

Mesaj Sayısı: 5



« Yanıtla #5 : Ocak 21, 2008, 12:14:27 ÖS »

olsada yesah boş verin şimdi kolestrolu yemeyen ne bilsin kebabın dadınıki hemiiiiiiiiii
Logged

DADAŞ2554
Çalışkan Üye
*

Rep Puan: 13
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 465


اللَّهAllah'a güven, vekil olarak Allah yeter.33/3


« Yanıtla #6 : Ocak 23, 2008, 01:07:54 ÖÖ »

HEEE GARDAŞ DÖNERİ YİYECAN SORADA MELMEKETİMİN SOYUĞ SUYUNDAN YAPILMIŞ AYRANI İÇECEN. EEE EN SONUNDA DA EYİ BİR SEMAVER ÇAYİ OHH OHH AFİYET OLSUN HEPİZE.
SAYGILAR SEVGİLER
Logged

قَالُواْ إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّـا إِلَيْهِ رَاجِعونَ
"Biz Allah'a aidiz ve sonunda O'na döneceğiz."

dadaşgirl
Yeni Üye
*

Rep Puan: 0
Offline Offline

Mesaj Sayısı: 6



« Yanıtla #7 : Şubat 11, 2008, 14:47:33 ÖS »

insan bu sitede dolaşırken bile kilo alır nasıl canım istedi şimdi.
Logged

CİHAN
Yeni Üye
*

Rep Puan: 2
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 7


« Yanıtla #8 : Şubat 11, 2008, 19:59:15 ÖS »

bende dönerciyim gardaş eline saglık güzel olmuş
« Son Düzenleme: Şubat 13, 2008, 22:33:32 ÖS Gönderen: badigard_06 » Logged

havasına suyuna kurban olduğum ERZURUM

badigard_06
Tüm Dadaşlara Selam Olsun
Site Admini
*

Rep Puan: 50
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3165


İntikam Kutsaldır


WWW
« Yanıtla #9 : Şubat 13, 2008, 22:33:49 ÖS »

Eyv. Dadaş sağolasın
Logged


KuLL
Yeni Üye
*

Rep Puan: 0
Offline Offline

Mesaj Sayısı: 2



« Yanıtla #10 : Mayıs 18, 2008, 18:27:54 ÖS »

ya walla ben erzurumluyum ama adamın biri burada (samsun)da artvin cağ kebabı die bir dükkan gördüm çıldırdım hele gardaş bu nedir diiram anlamir keko beni yoh ne imiş gardaşım erzurumluluar hirsizlik ederek artvin den çalmış dirr   de get ağızın topla çarparam dicektim de dedim gardaş walla ayıp olir ne de olsam insanoğlidir
Logged

gkn_elif
Meraklı Üye
*

Rep Puan: 3
Offline Offline

Mesaj Sayısı: 185



« Yanıtla #11 : Mayıs 22, 2008, 15:55:12 ÖS »

saoLasın badigart =)
Logged


badigard_06
Tüm Dadaşlara Selam Olsun
Site Admini
*

Rep Puan: 50
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3165


İntikam Kutsaldır


WWW
« Yanıtla #12 : Mayıs 23, 2008, 10:36:28 ÖÖ »

Sende sağol dadaş...
Logged


UmuTSandalı
Çalışkan Üye
*

Rep Puan: 36
Offline Offline

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 951


Hayat Varsa Umut'ta Vardır


WWW
« Yanıtla #13 : Mayıs 23, 2008, 11:31:24 ÖÖ »

Alıntı:KuLL tarafından gönderildi.
ya walla ben erzurumluyum ama adamın biri burada (samsun)da artvin cağ kebabı die bir dükkan gördüm çıldırdım hele gardaş bu nedir diiram anlamir keko beni yoh ne imiş gardaşım erzurumluluar hirsizlik ederek artvin den çalmış dirr   de get ağızın topla çarparam dicektim de dedim gardaş walla ayıp olir ne de olsam insanoğlidir


Dadaş Sinirlenmene qerek yok

Cağ Kebabı Türkiyede ilk olarak Oltu yöresinde sonra Yusufeli yöresinde

Yapılmaya başlamıştır, tahminimce o dükkanı açanda Yusufelinden biridir

Ama tabi cağ kebabın bulunduğu zamanlar yusufeli Erzurum'a bağlıymış yani Artvinle hiçbir alakası yok

Afiyet olsun
Logged



Geçici Asma Beni Kalıcı Öldür

ayderli
Çalışkan Üye
*

Rep Puan: 1
Offline Offline

Mesaj Sayısı: 263



« Yanıtla #14 : Ekim 23, 2008, 22:02:29 ÖS »

hey be simdi tortumda olmak vardıya cağ kebabın basinda
Logged

Sayfa: [1] 2   Yukarı git
Yazdır
Gitmek istediğiniz yer: